Juleforberedelser

Det sker sjældent - meget sjældent, at jeg er i god tid!
Men når det gælder Perikumsnapsen, som er uforlignelig og uundværlig til kryddersilden til jul - så er det altså nu det skal være.

Plukke -plukke blomster - Prikbladet Perikum.
Hjem og pille blomsterknopper af.
Ned i en flaske.
Aqua Vita 40% hældes på, så blomsterne er dækket.


Om en uge ser det sådan ud



















Om et par måneder, er den endnu mere rød, smuk farve! så sier jeg blomsterne fra, og der er en dejlig ekstrakt, som man kan fortynde efter smag - med Aqua Vita forstås!



























Kryddersild, løg, smilende æg og Perikumsnaps hører for mig uløseligt sammen
- prøv det!!!